150g fileta
4 łyżki kukurydzy
1 cebula czerwona
1 duża pieczarka
2jajka
3-4 łyżki mąki
100ml mleka
1 łyżka majonezu
125g mozarelli
1/2 papryki
Sól, pieprz do smaku
kolendra młotkowa, papryka ostra, tymianek po 2-3szczypty,
Wszystkie składniki pokroić w kostkę, dodać żółtka, mleko, mąkę, majonez i przyprawy, wymieszać, dodać ubite białka i smażyć kotleciki na oleju.
Komentarze
Prześlij komentarz