Ryż basmati z warzywami





Ryż basmati z warzywami
1 marchew
½ pietruszki

½ kalarepy
1 szalotka
¼ papryki czerwonej
½ fen kuła
1łyzka oleju z czosnkiem
½ torebki ryżu basmati
sól do smaku
1 łyżeczka brązowego cukru
1 szczypta kminku
1 szczypta kolendry
pieprz do smaku

Na patelnię wlewamy olej, dodajemy obrane i pokrojone w paseczki warzywa, doprawiamy, i dusimy na bardzo wolnym ogniu ok. 15 min.w tym czasie gotujemy ryż.
Danie wykładamy na talerz.







Komentarze