CIASTO ;
2 jajka
2 szkl. maki tortowej
1 szkl jogurtu naturalnego u mnie 10%
1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 szkl oleju rzepakowego
6 łyżek cukru - Suedzucker: marka Królewski
OWOCE :
1 garść borówki
1garść malin
1 jabłko
Białka ubijamy z cukrem na sztywno, następnie dodajemy żółtka, do połączenia się składników je ucieramy.
Teraz kolej na wlanie jogurtu i na wolnych obrotach łączymy tylko ze sobą.
Wlewamy olej, mieszamy na wolnych obrotach.
Mąkę mieszamy z sodą, dodajemy do masy, tylko do połączenia się miksujemy i przelewamy ciasto do formy 24x 33cm, na wierzch wykładamy pokrojone jabłko i umyte, osuszone owoce.
Pieczemy ok 28min w temp. 180st , ciasto ma być zrumienione, czas pieczenia zależy od mocy piekarnika.
Studzimy, posypujemy cukrem pudrem ja sobie zmieliłam sama Cukier królewski.
Ciasto bierze udział w słodkim konkursie z cukrem w roli głównej. Więcej na temat tego, jak słodzić można znaleźć na stronie
Komentarze
Prześlij komentarz