Sałatka z pekińskiej z białą rzepą i rzodkiewką

Składniki

• kapusta pekińska 1/2 szt ok 700g
• ogórki kiszone 4 szt
• rzepa 1 szt biała
• rzodkiewka 10 szt
• koperek siekany 2 łyżki
• cebula dymka 2 szt z łodygą
• majonez 3 łyżki
• jogurt naturalny 3 łyżki
• sól 5 szczypt
• pieprz biały Prymat 4 szczypty

Pekińską szatkujemy na drobno.

Rzepę, rzodkiewkę ścieramy na grubych oczkach, część pokroiłam w półtalarki dla dekoracji.

Ogórki kroimy w kosteczkę.

Dymkę siekamy na drobno.
Całość mieszamy.

Z majonezu, jogurtu kopru i przypraw robimy sos, mieszamy tuż przez podaniem.

Idealna do mięs na ciepło i na zimno.