Składniki
-
filet z kurczaka 2 szt
-
papryka czerwona 1 szt
-
cebula czerwona 2 szt
-
cukinia 2 szt wąska młoda
-
oliwa 50 ml
-
sól 4 szczypty
-
cukier trzcinowy 1 łyżeczka
-
kolendra 4 szczypty
-
papryka ostra mielona 3 szczypty
-
kminek mielony 4 szczypty
-
majeranek 4 szczypty
Mięso kroimy w kostkę, paprykę również.
Cukinię w krążki, cebulę w ósemki.
Z oliwy i przypraw robimy marynatę.
Na patyczki nakładamy kolejno składniki, całość smarujemy marynatą, zostawiamy na 2-3h .
Następnie grillujemy po 5-7 min z każdej strony.
Komentarze
Prześlij komentarz