Składniki
-
filet z kurczaka 4 szt
-
pieprz kolorowy ziarnisty 1 łyżeczka
-
sól morska 1/2 łyżeczki
-
suszone pomidory płatki 1/2 łyżeczki
-
jajka 1 szt
-
bułka tarta 1 szkl
-
olej do smażenia 1/2 szkl
-
papryka czerwona 1/2 szt
-
cebula czerwona 1 szt
-
ser kozi 8 plastrów
Mięso myjemy osuszamy i rozbijamy na płasko, doprawiamy solą, pieprzem i płatkami pomidora suszonego.
Każdy kotlet obtoczyć w jajku i bułce tartej.
Następnie smażymy na rozgrzanym oleju do lekkiego zrumienienia się.
Paprykę i cebulę bardzo drobno szatkujemy i wykładamy na upieczone kotlety, umieszczamy je w naczyniu żaroodpornym .
Ser kozi ja użyłam takiego w plastrach, moze być inny ważne by się dobrze topił i nie był zbyt tłusty.Oprószamy pieprzem i zapiekamy 10 min w tem 170st .
pycha :-)
OdpowiedzUsuńdziękuję musisz koniecznie spróbować i daj znać czy smakowało
OdpowiedzUsuńfantastycznie wygląda..chyba nawet czuje juz jego smak :D super propozycja i miła odmiana..
OdpowiedzUsuń