Pizza z mozarellą, pieczarkami, sosem chilli , kwiatami cukinii i botwinką

Składniki

CIASTO

• woda letnia 200 ml
• mąka tortowa 3 szkl
• drożdże 1 łyżeczka
• sól 3 szczypty
• przyprawa do pizzy 3 szczypty
• oliwa 4 łyżki / pikantna pepperoni

FARSZ;

• mozarella 1 szt
• szynka parmeńska 100 g
• cukinia 3 szt. kwiaty swieże
• oliwki zielone 6 szt
• pieczarki 1 szt./duża
• botwinka 5 listków
• cebula 1 szt 
  sos chilli 2 łyżki  
   Ciasto;
  Z podanych składników, bez czekania aż rozczyn zacznie pracować, wyrabiam ciasto robotem kuchennym , po czym wałkuję na spód tortownicy o średnicy 34cm i zostawiam aż wyrośnie na 30 min.
  
  Farsz;
  Mozarellę, cebulę, oliwki, pieczarki, kroimy w plastry dosć cienkie,szybkę w kosteczkę,,kwiaty cukinii zostawiłam w całości, botwinkę porwałam na mniejsze kawałki.
  
  Na ciasto dałam sos chilli na to mozarellę i potem resztę składników, można dodatkowo jeszcze osypać ziołami do pizzy, ale ja daję do ciasta.
  Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 20 min ja mam tylko 180st , jeśli macie więcej stopni to lepiej .