Sposób przygotowania
Udka myjemy, oczyszczamy skórę i luzujemy z kości, rozkładamy na desce płaski plaster mięsa.Papryczkę odsączamy z oliwy, cebulę kroimy w piórka, a mozarellę w paski.
Na mięsie układamy warzywa oprószamy przyprawami i zwijamy w rulonik,spinamy wykałaczkami i umieszczamy w naczyniu do zapiekania, wkładamy do piekarnika na 45min.
Składniki
-
udka kurczaka 3 szt
-
cebula czerwona 1 szt
-
mozarella 1/2 szt
-
pepperoni 3 szt/ z oliwy
-
sól morska 3 szczypty
-
kolendra mielona 3 szczypty
uwielbiam kurczaki :) z mozzarellą jeszcze nie jadłam :) - czas spróbować :)
OdpowiedzUsuń