Roladka drobiowa z suszonymi pomidorami, fetą, pepperoni

Składniki

• filet z kurczaka 2 szt
• suszone pomidory 8 szt
• ser feta 10 kosteczek
• pepperoni 2 szt/z oliwy
• sól 2 szczypty
• pieprz 2 szczypty
• suszone kwiaty 2 szczypty/lawenda suszona
• suszone kwiaty 2 szczypty/ nagietek
• chilli 2 szczypty/suszone
• natka pietruszki 2 szczypty/suszona
• jajka 1 szt
• bułka tarta 1 szkl
• olej do smażenia 1 szkl
   

  Krok 1

  Fileta rozbijamy na cienki plaster robiąc to przez folię spożywczą 
   

  Krok 2

  Fetę rozgniatamy widelcem 

   

   

  Krok 3

  Każdy pomidor suszony nadziewamy rozgniecioną fetą i przykrywamy drugim pomidorem ,tworząc jakby przekładane ciastko .
   
   

  Krok 4

  Fileta oprószamy przyprawami, suszonymi kwiatami, pietruszką , płatkami chilli ,na każdym kładziemy po jednej papryczce pepperoni takie z oliwy. 

   

   
   

  Krok 5

  Na papryczce kładziemy po 2 złożone pomidory i zwijamy roladę 
   

  Krok 6

  Zwinięte roladki zawijamy na 30min w folię spożywczą dzięki temu nie musimy jej niczym spinać. Po tym czasie się nie rozwinie.
   
   

  Krok 7

  Panierujemy w jajku i bułce , pieczemy na rozgrzanym oleju do zrumienienia.