Pierogi z truskawkami w cieście z miętą

ciasto;

nadzienie ;

truskawki świeże 700 g
cukier waniliowy 1 łyżeczka

Krok 1

Z podanych składników na ciasto pierogowe, oprócz mięty, zarabiamy je, najpierw w misce potem na stole wyrabiając ok 10 min.
Ciasto odstawiamy na chwilę pod ciepły talerzyk .

Krok 2

Ciasto wałkujemy partiami, na jeden rozwałkowany cieniutko placek dajemy listki mięty , rozsypując je nie równomiernie, na połowie ciasta.

Krok 3

następnie je składamy na pół, tak by część z miętą została przykryta ciastem i wałkujemy by listki weszły w ciasto.

Krok 4

Następnie myjemy i kroimy w małe kawałki truskawki , po czym dodajemy do nich cukier waniliowy i mieszamy, nakładamy na ciasto z brzegu w odstepach.

Krok 5

I przykrywamy ciastem , dobrze dociskając pomiędzy by usunąć powietrze.

Krok 6

Następnie albo radełkiem albo nożem wycinamy kwadrat można jeszcze na koniec przyciskać widelcem. Tak przygotowane gotujemy w wodzie ok 3-4 min.