sałatka z nowalijek z serkiem ziarnistym

Składniki

• rzodkiewka 10 szt
  
  
• szczypiorek 1 pęczek
  
  
• papryka czerwona 2 szt
  
  
• serek wiejski 400 g/ ziarnisty
  
  
• sól 3 szczypty
  
  
• pieprz kolorowy ziarnisty 4 szczypty
  
  
• cebula 1 szt/duża

Rzodkiew myjemy i ścieramy na tarce do jarzyn na grubych oczkach.
Cebulę , paprykę kroimy w kosteczkę i dodajemy do rzodkiewki .
Serek wiejski odcedzamy z zalewy i wrzucamy do reszty składników .
Szczypiorek siekamy na drobno i mieszamy z resztą składników .
Całość doprawiamy i mieszamy ,podajemy ze świeżym pieczywem .