Sałatka z nowalijek z parówką i sosem z ostrej papryki

 Sos;

• majonez 1 łyzka
• smietana 18% 1 łyżka
• papryczka chili 1 szt/z zalewy olejowej
• pasta chili 1/2 łyżeczki
• bazylia 2 liście
• sól 1 szczypta
• olej 1 łyżka /z marynaty po papryce

warzywa i pozostałe składniki

• parówki 2 szt
• sałata lodowa 4 garście
• cebula czerwona 1 szt
• rzodkiewka 4 szt
• pomidor 1 szt
• oliwki zielone 6 szt /z anchois
• szczypiorek usiekany 1 łyżka /kwiat do dekoracji

Sposób przygotowania

Sos ;
Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu i miksujemy na gładki sos ,odstawiamy na chwilkę by się smaki połączyły .

Sałatę ja używam mojej z ogrodu więc myjemy i osuszamy listki ,sklepowej lodowej myć nie trzeba .Układamy na dwóch talerzach po dwie garście .

Rzodkiewkę myjemy i kroimy w pół plasterki ,kładziemy na talerzu.
Pomidora na pół i w ósemki ,dekoracyjnie stawiamy w rogach talerza .
Oliwki przekroiłam na pół .
Cebulkę kroimy w pół plasterki i obsypujemy całość nią .
parówki na sam koniec gotujemy i kroimy w kawałki po 2 cm umieszczając na sałacie ,polewamy sosem .Uwaga ostre !

Całość osypujemy szczypiorkiem i jego jadalnym kwiatem :)