Sałatka warzywno śledziowa w sosie śmietanowo majonezowym










Składniki

warzywa ;
  • śledzie 4 szt
  • jabłko 2 szt
  • ogórek konserwowy Smak 3 szt /z zalewy chilli
  • jajka 2 szt
  • koperek siekany 1 łyzka
  • kukurydza w puszce 100 g
  • groszek konserwowy 100 g
  • papryka konserwowa 100 g
  • szczypiorek 1 kwiat
sos;
  • majonez 3 łyżki
  • śmietana 18 proc 4 łyżki
  • gałka muszkatołowa mielona 2 szczypty
  • pieprz kolorowy ziarnisty 1/2 łyżeczki



Jajka gotujemy na twardo 10 min studzimy i kroimy w kosteczkę .
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę 
Ogórki pikantne z chilli kroimy w kosteczkę 
Kukurydze ,groszek odcedzamy z zalewy .
Paprykę kroimy w paseczki .
Koperek siekamy .
Śledzia moczymy w wodzie 3 razy ją zmieniając ,po czym kroimy w kostkę 1.5 cm 
Wszystko mieszamy w szklanej misie  .

Sos;
łączymy ze sobą składniki i mieszamy z warzywami i śledziem ,dekorujemy kwiatem szczypiorku ,schładzamy i podajemy .






Komentarze