Makaron z pesto pietruszkowo bazyliowym i czerwonym serem



Składniki

  • makaron świderki 3 garście

  • natka pietruszki 3 łyżki

  • bazylia 2 garście

  • mięta 10 listków

  • oliwa aromatyzowana 3 łyżki

  • sól czosnkowa 2 szczypty

  • pieprz kolorowy ziarnisty 4 szczypty

  • kolendra mielona 1 szczypta

  • ser 4 plastry







 Makaron gotujemy w osolonej wodzie ,według przepisu na opakowaniu .
Do kielicha miksera wrzucamy połamaną bazylię ,natkę i liście mięty ,zalewamy oliwą smakową ,ja użyłam pikantnej  paprykowej,solimy i pieprzymy,miksujemy .
Konsystencja nie powinna być zbyt gęsta ,jeśli taka jest rozcieńczamy ją oliwą.
Ugotowany makaron polewamy zielonym pesto a na wierzch kruszymy czerwony pikantny ser ,on się powoli rozpuści i uzupełni smak całości .











Komentarze

Prześlij komentarz