Babka ucierana pomarańczowa z rumem

Składniki

• jaja 3 szt
• margaryna 1 szt
• mąka tortowa 3 szkl
• sok z pomarańczy 100 ml
• rum 3 łyżki
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• cukier puder 1 szkl

 Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę ,gdy stanie się jasna dodajemy po jednym żółtku ,nadal ucierając ,następnie wlewamy sok z pomarańczy i rum .
Mąkę mieszamy z proszkiem ,przesiewamy do masy ,ciasto będzie gęste ,ciężko sie je miesza ,ale teraz przychodzi czas na ubita pianę z białek ,lekko ją łączymy z całością .
Ciasto wykładamy do foremki ja miałam małą o średnicy 23cm  i wysokości 20 cm
pieczemy do suchego patyczka w tem 180st ok 45min