pizza z mozarellą szynką parmeńską pieczarkami

Składniki:

• 15 g drożdże
• 1 i 1/2 szkl mąka pszenna
• 100 ml woda
• 2 łyzki oliwa z oliwek
• do smaku sól
• do smaku Przyprawa do pizzy
• Nadzienie:
• 1 szt /duża pieczarki
• 1 szt cebula biała
• 3 plastry szynka parmeńska
• 1 szt mozarela
• 2 łyżki sos chilli
• 5 szt oliwki

Do miski wlewamy wodę i rozkruszamy drożdże ,dodajemy sól, zioła do pizzy ,oliwę i mąkę zagniatamy ciasto ,ma być elastyczne starajmy się wyrabiac nie dodając dużo juz mąki .Rozwałkowac na spodzie z tortownicy o sr 33cm ,ja zrobiłam grubszy brzeg .Zostawiamy na 10 min .

W tym czasie kroimy ser w plastry , pieczarki również ,cebulę w piórka ,oliwki w plasterki .
Szynkę zwijałam w świderek

Na ciasto dajemy sos ostry chilli kupiłam gotowy ,na to kładziemy resztę składników ,dając na wierzch szynkę

Pieczemy ok 30 min w tem 180st

Ta jest na grubszym cieście.