Pizza z kurczakiem ,serem wędzonym ,mozarellą

Składniki:

• 15 g drożdże
• 1 szkl mąka
• 120 ml woda
• 1 szczypta sól
• 2 szczypty Przyprawa do pizzy
• FARSZ;
• 1 szt pieczarki
• 2 szt polędwiczka drobiowa
• 100 g ser wędzony
• 1 szt mozarela
• 1 szt cebula czerwona
• 4 łyzki sos do pizzy

Wodę podgrzewamy ,aby była letnia ,dodajemy swieże drożdże ,mieszamy ,następnie sól , przyprawę do pizzy i mąkę ,wyrabiamy ciasto na elastyczne ,jak najmniej podsypując mąką .Dzieki temu będzie miękkie i delikatne .Wałkujemy na spód do tortownicy i zostawiamy na 20 min .

Piekarnik nagrzewamy do 180 st lub więcej ja niestety nie mam więcej ;/

Mozarellę kroimy w cienkie plastry .

Polędwiczki szatkujemy na drobną kosteczkę ,to samo z serem wędzonym .
Cebulę obieramy i kroimy w piórka .

Pieczarki kroimy w cienkie plastry ,1 duża wystarczy w zupełności .

Na ciasto dajemy sos ( kupuję gotowy ) pędzlem rozsmarować równo ,następnie oba sery ,pieczarki ,cebula i na koniec mięso ,posypujemy przyprawą do pizzy i wkładamy do piekarnika na jakieś 25 min ,zależy od piekarnika .Ja piekę na foremce 33 cm