Pizza z serem górskim ,kabanosem chilli i kiełkami

Składniki:

• 2 szkl mąka pszenna
• 1/2 szkl woda
• do smaku sól
• do smaku przyprawa do pizzy Prymat
• 2 łyżki oliwa
• 10 g drożdże
• 1 laska kabanosy chilli
• 150 g ser górski wędzony
• 4 łyżki ketchup śliwkowy
• 2 szt pieczarki
• 1 szt cebula czerwona
• 1 garść kiełki rzodkiewki

Wodę podgrzewamy ,aby była letnia ,do miski dajemy drożdże i zalewamy wodą ,mieszamy ,dodajemy sól ,przyprawę do pizzy ,oliwę i mąkę wyrabiamy nie zbyt twarde ciasto .Wałkujemy na spód od tortownicy o srednicy 33cm
Zostawiamy na 20 min .

Pieczarki i cebulę kroimy w cienkie plastry ,kabanosy po ukosie w plasterki ,ser górski czyli oscypek ale to juz chyba chroniona nazwa więc nie wymieniam go ,kroimy w plastry i w paseczki .

Ciasto smarujemy ketchupem śliwkowym ( jest super  ) na to wykładamy nasze warzywa i ser ,zapiekamy ok 25 min w tem 180st

Gdy lekko przestygnie posypujemy kiełkami .