Składniki:
- 4 szt palki z kurczaka
- 8 plastrów szynka prosciutto
- 1 łyzeczka gorczyca biała Prymat
- 1 łyżeczka Pieprz kolorowy - MŁYNEK
- 1 łyżeczka kolendra
- 1 łyzeczka czosnek granulowany
Gorczycę rozgniatamy w możdzierzu , mieszamy z pozostałymi przyprawami , odstawiamy , nie dajemy soli .
Pałki z kurczaka myjemy , oczyszczamy i nacieramy przyrządzoną mieszanką przypraw , odstawiamy na 3h .
Po tym czasie każdy kawałek mięsa układamy na dwóch plastrach szynki i zwijamy tak by nam oplotła każdą stronę , jest to łatwe , bo taka szynka fajnie się skleja .
Umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy ok 30 min w tem 170st .
Formy nie smarujemy tłuszczem , bo nam wycieknie wystarczająco z miesa i szynki .
Smacznego
Pałki z kurczaka myjemy , oczyszczamy i nacieramy przyrządzoną mieszanką przypraw , odstawiamy na 3h .
Po tym czasie każdy kawałek mięsa układamy na dwóch plastrach szynki i zwijamy tak by nam oplotła każdą stronę , jest to łatwe , bo taka szynka fajnie się skleja .
Umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy ok 30 min w tem 170st .
Formy nie smarujemy tłuszczem , bo nam wycieknie wystarczająco z miesa i szynki .
Smacznego
Komentarze
Prześlij komentarz