Tarta Malinowo - śmietankowa

Składniki:

• ciasto;
• 1 szt jaja
• 1/2 szt margaryna
• 1 łyzeczka drożdże
• 1/2 szkl cukier
• 1 łyżka śmietana
• 300 g/ok mąka
• 1 szczypta kardamon
• 1 szczypta cynamon
• masa malinowa ;
• 0,5 L maliny
• 2 szt galaretka np. truskawkowa
• masa śmiatanowa ;
• 800 ml śmietana
• 1/2 szkl cukier
• mięta do dekoracji

Drożdże mieszamy z odrobiną cukru i mąki i 1 łyzki mleka , następnie dodajemy to do margaryny , mąki , cukru ,jaja i śmietany i zagniatamy szybko ciasto , na koniec przyprawy korzenne
Pieczemy ok 20 min w tem 180st

Galaretki rozpuszczamy w 750ml wody i do gorących dodajemy maliny ,czekamy aż zacznię tężeć

Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i przyprawą do deserów ,lub kardamonem i cynamonem .

Na Upieczone zimne ciasto wylewamy galaretkę z malinami , odstawiamy ,aż stężeje , następnie wykładamy śmietanę i dekorujemy