Gołąbki z włoskiej kapusty z ziemniakami , boczkiem i kurczakiem

Składniki:

• 1 szt kapusta
• 8 szt ziemniaki
• 300 g boczek
• 2 szt filet z kurczaka
• 6 łyżek natka piertuszki
• do smaku kminek mielony
• do smaku Sól morska- MŁYNEK
• do smaku pieprz
• 1 L woda
• 1 łyżeczka do bulionu Kucharek - uniwersalna
• 1 szt cebula

 ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie  i studzimy .
Następnie kroimy w kostkę .
Boczek kroimy w kostkę razem z cebulą dodajemy do ziemniaków .
Natkę szatkujemy i łaczymy z farszem .
Fileta kroimy w drobne kawałki dodajemy do reszty .
Całość doprawiamy i mieszamy .

Kapustę gotujemy w wodzie ok 1h .Nastepnie 
 Liście oddzielamy i układamy na desce , na każdy dajemy porcję farszu i zwijamy .
Do garnka wlewamy wode i umieszczamy w nim gołabki ,doprawiamy solą , kminkiem i pieprzem i gotujemy ok 40 min by smaki się połączyły .
Podajemy z sosem chrzanowym .