Sałatka z rzodkiewką , ogórkiem i serkami do grillowanych mięs

Składniki:

• 1 szkl ogórek
• 3 szt rzodkiewka
• 3 łyzki koperek siekany
• 3 łyżki szczypior
• 150 g ser ricotta
• 150 g ser kozi
• 3 łyżki jogurt grecki
• do smaku Sól
• do smaku pieprz cytrynowy
• 1 szt cebula biała

Ogórka kroimy w drobną kosteczkę ,bądż ścieramy na grubych oczkach , odciskamy wodę , mozemy nawet posolić wczesniej i odcisnąć dokładniej potem .
Rzodkiewkę ,myjemy i również kroimy w drobną kosteczkę .
Szczypior i koper siekamy i łączymy z ogórkiem , dodajemy rzodkiew .Cebulkę dzielimy na pół i szatkujemy w piórka .
Oba serki doprawiamy i mieszamy z jogurtem , na koniec dodajemy do warzyw ;)