Fasolka szparagowa duszona na maśle z zieleniną

Składniki:

• 400 g fasolka szaragowa
• 4 łyżki masło
• 1/2 szkl bułka tarta
• do smaku Sól
• do smaku koper świeży
• do smaku Szczypiorek cienki

Fasolkę myjemy i odcinamy końcówki , wrzucamy do osolonej wody i gotujemy na pół miękko .
Na patelni topimy masło , i wrzucamy ostudzoną fasolkę , posypujemy bułką i podpiekamy , posypujemy zieleniną i po ok 10 min podajemy .
Ja podałam z jajkiem i ziemniakami w mundurkach .Dla dekoracji pęczki powiązałam szczypiorkiem ;)