Domowe lody tiramisu

Składniki:

• 2 szt jaja
• 2 szt żółtka
• 3/4 szkl cukier
• 3 szt biszkopty podłużne
• 3 łyżki kakao
• 100 ml amaretto
• 600 ml śmietana 30 %
• 2 łyżki kawa rozpuszczalna

Jaja i żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę .
Śmietanę ubijamy na sztywno i łączymy z masą jajeczną .
Dodajemy kawę i miksujemy chwilkę by się rozpusciła , dodajemy amaretto .
Biszkopty kruszymy i dodajemy do masy .Gotową masę wlewamy do pudełka i wierzch posypujemy grubo kakaem ok 5mm . zamrażamy :)