Łosoś w koperku z sosem serowo - śmietanowym

Składniki:

• 500 g łosoś filet
• 1 pęczek koper świeży
• do smaku Sól
• 1 szt/sok cytrynka
• do smaku pieprz biały Prymat
• SOS;
• 200 g serek topiony śmietankowy duży
• 200 g śmietana
• 3 łyżki koper świeży
• do smaku Sól
• do smaku papryka mielona
• do smaku szafran
• 4 szt/ząbki czosnek marynowany

 Fileta pociełam na paski 3-4cm
nacieramy solą i pieprzem i obtaczamy w koperku skrapiamy oliwą .

 Pieczemy w foli jakies 15 min w tem 180st 

Sos ;
Na patelnie wrzucamy ser topiony i smietanę chwilkę podgrzewamy .
Dodajemy marynowany czosnek i koperek , doprawiamy i jeszcze chwilkę dusimy , po 5 min blendujemy .

łosoś jest soczysty i bardzo aromatyczny , podajemy z makaronem bądż ryżem .