Lody kawowe domowe

Składniki:

• 3 szt jaja
• 500 ml śmietana 30 %
• 3 łyżki kawa rozpuszczalna
• 100 ml/do rozpuszczenia kawy amaretto
• 1/2 szkl cukier
• 1/3 szt/laska wanilia

Jaja ubijamy na puszystą masę z cukrem i wanilią .
Śmietanę osobno ubiajmy na sztywno , dodajemy do niej likier z kawą i delikatnie łączymy z masą jajeczną , przelewamy do pojemnika zamykanego i mrozimy kilka godzin . Mieszamy podczas marznięcia