Kotlety mielone z papryką i karmelizowaną marchewką

Składniki:

• 300 g mięso mielone
• 1/2 słoika papryka czerwona
• do smaku przyprawa do mięsa mielonego Prymat
• 1 szt jajko
• 20 szt marchewki
• 1 łyżeczka cukier
• 1 łyżka masło
• 50 ml woda
• do smaku Sól

MIęso ja mielę sama ,doprawiłam gotową przyprawą dodałam jajko i wyrobiłam .Parykę konserwową pokroiłam na drobną kosteczkę .
Z miesa robiłam płaski placek na środek dawałam ok 1 łyżeczki papryki i zamykałam całość formując kotleciki , pieczemy na oleju .
Młode marchewki oczyściłam i wrzuciłam na roztopione masło , doprawiłam solą i cukrem i podlałam wodą , dusiłam do odparowania płynu jakieś 10min .