Składniki:
- 1 płat ryba
- 3 szt ziemniaki ugotowane
- 2 szt papryka czerwona
- 1/2 szkl kasza
- 3 łyzki pietruszka
- do smaku Sól
- do smaku pieprz
- do formy oliwa
2 duze słodkie papryki ,ale długie mają po ok 25cm odcinamy im ogonki i lekko wytrzepujemy nasionka , nie ma ich dużo wiec nie ma z tym problemu .
Rybę mielimy bądż szatkujemy na drobno .
ziemniaki ugotowane , ostudzone rozgniatamy widelcem .
Łaczymy ze sobą ziemniaki i rybę ,dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki , doprawiamy do smaku , na koneic dodajemy suchą kaszę i takim farszem lużno nadziewamy nasze długie papryki .
Posypujemy je kucharkiem i umieszczamy w formie żaroodpornej , wysmarowanej oliwą , pieczemy ok 20min w tem 180st
Gotowe danie pięknie się prezentuje mozna podać na gorąco bądz zimno
Komentarze
Prześlij komentarz