Szynka z kolendrą i tymiankiem w sosie pieczeniowym

Składniki:

• 300 g szynka,
• 1 szt cebula,
• 2 łyzeczki kolendra,
• 2 łyzeczki tymianek,
• 2 łyżeczka papryka mielona,
• Sól,
• do smazenia margaryna do smażenia,
• 1 szt sos do pieczeni jasny,
• 2 łyżka grzyby leśne

Szynkę kroimy na plastry , każdy obtaczamy w przyprawach i suszonych grzybach ( ja mielę je na proszek ) i zostawiamy na 2-3h .

Cebulę szatkujemy podsmażamy na margarynie do zrumienienia .

Następnie z każdej strony obsmażamy mięso , po czym zalewamy je wodą ok 1,5L i gotujemy przez 1.5h na wolniutkim ogniu , jeśli uzyskamy odpowiednią ilość odparowanego płynu , to zalewamy to sosem pieczeniowym z torebki lub zagęszczamy mąką ze śmietaną .

Podałam z kaszą :)