Ryba w sosie serowo- pietruszkowo-porowym

Składniki:

• 2 kostki ryba,
• 7 cm por,
• 4 łyzki pietruszka zielona,
• 1/2 opakowania ser ricotta,
• 1 łyzka masło,
• do smaku Sól,
• do smaku pieprz,
• do smaku kurkuma mielona Prymat

Mintaja w kostce pokroiłam na małe kawałki ,doprawiłam solą i pieprzem 

 Na maśle podsmażamy rybę , dodajemy pokrojonego pora . 

Rybę wyjmujemy , do pora dodajemy ser ricotta , pietruszkę , sól i pieprz a także kurkumę , nalezy to zagotować by uzyskać pożądaną konsystencję .
Następnie sos blendujemy i dodajemy do niego rybę już nie podgrzewamy , wystarczy wymieszać.

 Danie to jadłam w Niemczech u znajomych i oni podają to ze szpeclami , coś w rodzaju lanego ciasta ino długie :D Smacznego