Składniki:
- 400 g mięso wołowe,
- 200 g filet z kurczaka,
- 2 szt / płaty papryka konserwowa,
- 1 gałązka rozmaryn,
- do smaku Sól,
- do smaku pieprz,
- do smaku papryka słodka,
- do smaku majeranek
Mięso kroimy na plastry ja robiłam 4 szt , rozbijamy na cieniutkie plasterki.Kazdy doprawiamy .
Na doprawione plastry wołowiny , układamy kawałki papryki , musimy sobie dopasować do mięsa , na paprykę dajemy kawałki fileta również doprawionego i dopasowanego rozmiarem do wołowiny , dokładamy rozmaryn i zwijamy spinając wykałaczką .
Tak przygotowane układam w formie wysmarowanej oliwą z tymiankiem użyłam , pieczemy ok 2h w tem 180 st
Smak jest ciekawy , ja podałam z ziemniakami ;) Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz