Roladki z puszystym serkiem i grzybami

Składniki:

• 3 szt filet z kurczaka,
• 1 szt serek ziołowy,
• 100 g grzyby leśne,
• 200 g pieczarki,
• 1/2 łyzeczki papryka czerwona,
• 1/2 łyżeczka zioła prowansalkie Prymat,
• masło do smażenia,
• 4 szt marchew

\



Marchew obieramy i ja specjalnym nozykiem pociełam w równe paski , dusimy na maśle ,doprawiamy solą , białym pieprzem i cukrem ok 1 łyżeczki , zalewamy wodą i dusimy do odparowania jej to wystarczy by była miękka .

Mięso rozbijamy przez folię najlepiej spożywczą , na każdy filet dajemy przyprawy i serek ja uzyłam puszysty z ziołami , na to podsmazone pieczarki z grzybami i dla efektu paseczki marchewki ;)zwijamy jak dewolaja nie krokieta i dusimy na maśle podlewajac potem wodą , ja zawsze jeszcze wrzucam kulka grzybków na roladki by fajnie pachniały :)
 Gotowe przekrajamy na pół i podajemy , ja do nich zrobiłam jeszcze puree ziemniaczane i oczywiscie duzszona marchewka .zapraszam