Pieczarki inaczej

Składniki:

• 200 g mięso mielone,
• 10 szt pieczarki,
• bułka tarta,
• jajko,
• olej,
• Sól,
• pieprz,
• papryka mielona,
• kolendra Prymat,
• gałka muszkatołowa mielon

 Pieczarki myjemy i usuwamy korzonki , mięso doprawiamy podanymi wyzej przyprawami i na chwilkę wyrabiamy , aż sie ładnie połączy nie dajemy do niego jajka !
Każdą pieczarkę faszerujemy mięsem ;

 Następnie w roztzrepanym jajku panierujemy każdą pieczarkę ,a potem w bułce , taką gotową pieczemy w głębokim tłuszczu ok 5 min .
 Upieczone układamy na sałacie i ja podałam jeszcze z moja marynowaną cukinią , dobrze też pasuje , papryka marynowana czy ogórki , idealne na ciepło jak i na zimno .