Moje tiramisu deser powalający

     

 

 

 

 

Składniki:

• 4 szt jajka,
• 500 g serek mascarpone,
• 200 g cukier,
• amaretto,
• 2 łyzeczki kawa,
• 2 opakowania Biszkopty,
• kakao

 Deser prosty a jak cudowny , kto raz spróbuje juz zawsze będzie go uwielbiał :)


Żółtka ubijamy na parze z cukrem do białości ok 5 min , następnie nadal ubijając czekamy aż przestygnie i dodajemy serek delikatnie ubijając , są dwie szkoły jedni dają bialka i nni nie , Ja nie daję białek zostawiam sobie do bezy do innego ciasta :)
Kawę rozpuszczamy w szkl, wody , dolewamy amaretto ile kto ma życzenie i w takim płynie maczamy biszkopty , jesli chcemy to formę zaroodporną wykładamy biszkoptami , na to dajemy masę , potem znów biszkopty i znów masa na wierzch kakao :) Ja zostawiam sobie wszystko w lodówce i każdą porcję robie z osobna :)