Kuleczki z kaparami

Składniki:

• 500 g mięso cielęce bez kości,
• 5 łyzek kapary całe Smak,
• czosnek granulowany Prymat,
• Sól,
• pieprz,
• papryka,
• gałka muszkatołowa cała,
• rozmaryn

Mięsko mielimy , dodajemy wszystkie przyprawy i wyrabiamy na idealnie gładką masę , pod koniec dodajemy poszatkowane kapary , muszą być naprawdę drobno pokrojone by się ładnie połączyły z miesem , napstepnie formujemy kuleczki i pieczemy w piekarniku na samej kratce jak na grillu :)