Składniki:
- 1 L śmietana 36 %,
- 100 g cukier puder,
- 3 łyżeczki żelatyna Prymat,
- 100 ml mleko 2 %,
- 1 szt brzoskwinie w puszce,
- 1 łyzeczka cynamon Prymat
Pieczemy biszkopt z 5 jaj .
każda ma swój sprawdzony a u mnie też jest ich kilka .
Śmietanę 36 % ubijamy na sztywno z cukrem .
Żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku i studzimy .
Brzoskwinie kroimy w kostkę .
Zimne mleko z żelatyną wlewamy do ubitej śmietany następnie wsypujemy owoce i delikatnie mięszamy
taką masę przekładamy na zimny biszkopt i obficie posypujemy cynamonem :)
Komentarze
Prześlij komentarz