wtorek, 15 października 2013

Pierś na dziana szynką prosciutto ,suszonymi pomidorami i fetą







Składniki:






 Bierzemy plastry szynki i układamy na niej plastry suszonych pomidorów , pół cebuli małej , 3 kosteczki fety .
 Szyneczkę z nadzieniem zwijamy w rulon , boki lekko przyklepujemy by nam ser nie wypadł i odstawiamy .
Fileta myjemy , osuszamy i nacinamy kieszonkę u samej góry w grubszej części zaczynając , przesuwając się w głąb .
Mięso doprawiamy podanymi przyprawami .Do kieszonki wkładamy naszą szyneczkową paczuszkę i zamykamy wykałaczką .Z zewnątrz możemy jeszcze oprószyć pieprzem i solą , zależy od naszych preferencji .Po parowaniu , podajemy przekrojoną z purre i sałatką według uznania .
















Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...