Filet smażony w szynce szwarcwaldziej podany na sałatce


Składniki:

Fileta myjemy ,osuszamy i rozcinamy w poprzek by był cieńszy , następnie każdy na pół ,dzięki temu uzyskamy długi pasek mięsa .Doprawiamy solą ,chille .
Bierzemy po 2 plastry szynki i zawijamy w nią fileta , tworząc rulonik , dociskamy i wrzucamy na głęboki rozgrzany olej.

Sałatę myjemy ,osuszamy ,rwiemy na małe kawałki .
Układamy na talerzach po dużej porcji , Pomidora kroimy w ósemki i kładziemy na sałacie , na to oliwki , suszone pomidory, kilka listków bazylii i doprawiamy podanymi przyprawami ,skrapiamy octem i oliwą .Na góre kładziemy ruloniki mięsne .





Komentarze

  1. mniam,mniam, mniam:)
    chciałam Cię zaprosić na rozdanie u mnie na blogu:)
    http://mesmerize87.blogspot.com/2013/11/giveaway-cupon-code-to-share-30-off.html

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz