niedziela, 3 listopada 2013

Cukinowe łódeczki zapiekane pod beszamelem





Składniki:

 Cukinię myjemy i przecinamy na pół i potem znów na pół w poprzek uzyskując z 1 4 kawałki .Wydrążamy środki nasienne . Solimy .
 Do każdej łódeczki wkładamy 1 pomidorka i po 2 kapary .
 Każdą łódeczkę owijamy szynką parmeńska bądż boczkiem .Do garnka wkładamy masło i roztapiamy , następnie dodajemy mąką i rumienimy , po czym wlewamy mleko ,zależy od mąki , jesli mamy za gęste wlewajac 300 ml , należy dolać więcej , następnie doprawiamy solą , pieprzem i natką i na każdą łódeczkę dajemy po 2 łyżki sosu .
Układamy na blasze do pieczenia i zapiekamy ok 30 min Podajemy na ciepło z lekką sałatką .






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...