Składniki:
- 2 kg skrzydełka kurczaka
- 300 ml olej
- 1 łyzeczka papryka ostra Prymat
- 1 szczypta papryczka chili suszona
- 1 łyzeczka majeranek
- do smaku Sól
- 1/2 łyzeczki pieprz cytrynowy
- 1 łyzeczka natka pietruszki Prymat
- 1/2 łyzeczki rozmaryn Prymat
Z podanych przypraw robimy marynatę , mieszamy je z olejem i odstawiamy na chwilkę do przejścia smaków .Marynatą polewamy skrzydełka i dobrze je mieszamy ,odstawiamy na 24h do zamarynowania .Pieczemy na grillu ,co jakiś czas jeszcze polewamy pozostałą marynatą , ja smaruję mięso pędzlem zrobionym z rozmarynu ,doda dodatkowego aromatu .Gotowe skrzydełka ,są smaczne aż do samej kosteczki , podajemy z sałatką .
Komentarze
Prześlij komentarz