sobota, 14 maja 2016

Grillowane skrzydelka na sałacie masłowej z serami



Składniki

SAŁATKA ;
  • sałata masłowa 1 główka
  • ser mozarella 1 opakowanie kuleczki 180g
  • ser feta 100 g z ziołami
  • oliwki czarne 10 szt
  • oliwki zielone 10 szt
  • suszone pomidory 5 szt
  • pomidor 3 szt
  • olej rzepakowy 6 łyżek
  • sól do smaku 1/2 łyżeczki
  • pieprz czarny mielony 2 szczypty
  • czarnuszka 3 szczypty
  • bazylia 3 szczypty z suszonymi pomidorami
MIĘSO ;
  • skrzydełka kurczaka 5 szt
  • papryka ostra mielona 4 szczypty
  • papryka słodka mielona 1 łyżeczka
  • czosnek niedźwiedzi  4 szczypty
  • sól czosnkowa 1/2 łyżeczki
  • kolendra mielona 1/2 łyżeczki


 MIĘSO ;
Skrzydełka myjemy, kroimy dzieląc na 3 części, lotka jest zbędna.
Mieszamy przyprawy i posypujemy nimi mieso, zostawiamy na 1h.
Nastepnie grillujemy ok 30 min, często obracając, aż mieso będzie upieczone.

Na talerzu układamy porwaną umytą wczesniej sałatę, dodajemy pokrojone pozostałe składniki, na wierzch porwane na kawałki mięso , całość polewamy olejem wymieszanym z przyprawami.








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...