wtorek, 17 lutego 2015

Roladki wieprzowe z szynką parmeńską, porem i ostrą papryką



Dziś prosty i szybki obiad, ale bardzo smaczny i pożywny ....

Składniki

  • szynka wieprzowa 4 plastry mięso wieprzowe
  • por 5 cm
  • papryczka chilli 2 szt
  • kminek mielony 1 łyżeczka
  • sól do smaku 1.2 łyżeczka
  • majeranek 1 łyżeczka
  • szynka parmeńska 4 plastry











Mięso rozbijamy na cienkie plastry i każdy oprószamy  przyprawami z obu stron.

Na każdy plater mięsa kładziemy szynkę, kawałki pora i połówki ostrej papryczki, zwijamy i spinamy wykałaczką.

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą aromatyzowaną i wkładamy roladki, zamykamy i pieczemy w piekarniku ok 45min w tem 170st .

podajemy z kluskami, surówką. 









4 komentarze:

DRUKUJ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...