Składniki
-
jajka 1 szt
-
bułka 2 kromki
-
szynka parmeńska 2 plastry
-
sól morska 2 szczypty
-
pieprz czarny mielony 2 szczypty
-
kolendra mielona 2 szczypty
-
ocet 2 łyżki do gotowania jajka
-
czosnek 1 ząbek
Proste i szybkie śniadanie na weekend we dwoje ?
Nic bardziej prostego i pożywnego nie znajdziecie
Do garnka wlewamy wodę i ocet, czekamy aż się zagotuje.
W tym czasie rozgrzewamy patelnię grillową, jeśli nie macie to zwykłą.
Czosnek obieramy przecinamy na pół i smarujemy nim kromki bułki, układamy na patelni i czekamy aż się zrumienią, obok kładziemy plastry szynki również przypiekamy.
Do gotującej wody wrzucamy rozbite jajko i gotujemy 2-3 min od wypłynięcia na wierzch, wyciągamy na ręcznik papierowy .
Na talerzu układamy grzanki, bekon, na to jajko, doprawiamy i podajemy natychmiast, póki gorące, ja dodałam jeszcze sos holenderski, ale bez niego też pyszne i mniej kaloryczne
Idealnie ugotowane jajko :)
OdpowiedzUsuńWyśmienite!
OdpowiedzUsuń