Smażone pomidorki z miodem, bazylią i cebulą



Sposób przygotowania

Na patelnię dajemy oliwę i ocet, przyprawy i karmelizujemy cebulę poszatkowaną w piórka z miodem i bazylią, ok 5-8 min, po tym czasie wrzucamy pokrojone na pół pomidorki i cały czas mieszając przesmażamy aż zrobią się miękkie ok 3 min.

Podajemy z grzankami

Składniki

  • pomidorki koktajlowe 10 szt
  • cebula 1 szt
  • bazylia świeża 6 listków
  • sól do smaku 3 szczypty
  • kmin rzymski 1 szczypta
  • czarny pieprz mielony Prymat 2 szczypty
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • ocet balsamiczny 1 łyżka
  • miód prawdziwy 1 łyżeczka








Komentarze