wtorek, 30 września 2014

Pizza na cienkim cieście z trzema serami





Sposób przygotowania

CIASTO:
wszystkie składniki daję do miski robota, włączam i wyrabiam ciasto na 2-3 biegu aż będzie elastyczne i dało się wałkować, trwa to ok 15 min, czasem mąki trzeba dodać więcej .Ciasto wałkujemy na okrągły placek i dajemy na blaszkę do piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia.

Ciasto smarujemy sosem , robię sama, taki z oliwą i czosnkiem .

Wszystkie składniki kroimy na dowolne kawałki, sery kruszymy i wszystko kładziemy na cieście, pieczemy ok 10 min w tem 250st

Składniki

CIASTO :
  • mąka tortowa 1 szkl może ciut więcej
  • woda letnia 1/2 szklanki
  • drożdże suche 1 płaska łyżeczka
  • oliwa aromatyzowana 3 łyżki
  • sól do smaku 4 szczypty
  • oregano 3 szczypty
FARSZ;
  • szynka wędzona 150 g
  • pieczarki 2 szt
  • mozarella 1 szt
  • ser pleśniowy niebieski 50 g
  • ser kozi 50 g
  • cebula biała 1 szt
  • oliwki zielone 6 szt
  • oliwki czarne 6 szt
  • sos pomidorowy 1/2 szkl












Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...