piątek, 11 października 2013

Różowa sałatka warzywna








Składniki:

Buraka gotujemy całkiem osobno do miękkości .
Pozostałe warzywa czyli ziemniak , pietruszka , jaja gotujemy razem na pół twardo , jaja na twardo , studzimy .
Cebulę i pora kroimy w piórka , dodajemy do nich odcedzoną kukurydzę .
Fasolkę zaprawiam sama , bo jest genialnym dodatkiem do takich sałatek poza sezonem , więc tylko ją kroimy na 1 cm kawałki , mozna użyć zwykłej zblanszowanej ,ale to już inny smak ;) Dodajemy do reszty składników .
Ugotowane warzywa kroimy w kosteczkę , jaja również , dodajemy posiekany szczypior .Na koniec kroimy buraka w kostkę ,to sałatka mieszana więc już go dodajemy do reszty składników .Gorczycę rozgniatamy w mozdzierzu razem z solą i pieprzem , doprawiamy i na koniec dajemy jogurt . Mieszamy uzyskujemy piękny różowy kolor






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...