czwartek, 19 września 2013

Gołąbki z włoskiej kapusty z ziemniakami , boczkiem i kurczakiem








Składniki:
 ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie  i studzimy .
Następnie kroimy w kostkę .
Boczek kroimy w kostkę razem z cebulą dodajemy do ziemniaków .
Natkę szatkujemy i łaczymy z farszem .
Fileta kroimy w drobne kawałki dodajemy do reszty .
Całość doprawiamy i mieszamy .

Kapustę gotujemy w wodzie ok 1h .Nastepnie 
 Liście oddzielamy i układamy na desce , na każdy dajemy porcję farszu i zwijamy .
Do garnka wlewamy wode i umieszczamy w nim gołabki ,doprawiamy solą , kminkiem i pieprzem i gotujemy ok 40 min by smaki się połączyły .
Podajemy z sosem chrzanowym .













Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...