grillowana pierś z indyka w ziołach i papryce peperoni

Składniki:

• 400 g filet z indyka
• 200 ml olej rzepakowy
• 1 szt papryka peperoni
• 1 garść bazylia (świeża)
• 6 listków mięta
• do smaku sól czarna
• 1 gałązka 15cm rozmaryn

Fileta pokroiłam na plastry nie duże , bo miałam mały kawałek takie 7cm x 9cm .
Bazylię , rozmaryn i miętę myjemy i osuszamy , szatkujemy na bardzo drobno .Dodajemy sól i miażdżymy troszkę .
Paprykę w RĘKAWICZKACH szatkujemy na drobniutko i łączymy z ziołami i olejem
Każdy płat mięsa maczamy w marynacie i zostawiamy na kilka godzin w szklanym naczyniu . Grillujemy po 5 min z każdej str i podajemy z sałatką .

UWAGA BARDZO OSTRE !!!!!