sobota, 6 lipca 2013

Nadziewane , grillowane pieczarki



Składniki:

Duże pieczarki myjemy i solimy , smarujemy takze olejem z każdej str ,wewnątrz również .
Paprykę 1 szt kroimy w kosteczkę ,a drugą w plastry , posłużą one do dekoracji jako podstawka pod pieczarki .
Kielbasę chorizo kroimy w kosteczkę , ser również .
Na tackach do grilowania ,również posmarowanych olejem , umieszczamy plastry papryki , na to dajemy pieczarki , a na koniec dajemy farsz do środka i solimy , nie za dużo bo kiełbasa i ser są słone , mozna jeszcze dać pieprzu i oczywiście koperek do smaku .
Grillujemy ok 20 min , by się ser stopił i pieczarki lekko skurczyły ,ale nie na wiór , mają być soczyste ;)














Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...