poniedziałek, 29 lipca 2013

Drożdżowe wiatraczki z borówką




Składniki:

Z 2 łyżeczk mąki, drożdży odrobiny cukru i mleka robimy zaczyn o konsystencji gęstej śmietany .
Gdy zacznie nam zaczyn pracować , dodajemy stopiony tłuszcz , przestudzony , jaja , wanilię i resztę cukru ,a także mąkę i wyrabiamy na gładkie ciasto .Znów zostawiamy do wyrosnięcia .
Gdy ciasto podwoi objętość , wałkujemy na 5mm i wykrajamy koła , ja robiłam to małą miseczką o sr 10 cm , w tedy wyjdą łądne wiatraczki , każde koło nacinamy w 5 miejsach na ok 2cm , nakąłdamy borówki ,każdy nacięty płatek zwijamy w tym samym kierunku zagniatając na środku .
Pieczemy ok 15min w tem 190 st .
Gotowe polałam lukrem ;)







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

DRUKUJ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...